Herzlich willkommen in der
Ölmühle Schmuck in Deutschlandsberg
Kommen Sie herein und genießen Sie die preisgekrönten Produkte aus unserer Mühle!
Auf den Kern kommt es an.
Tauchen Sie ein in die Welt des steirischen Ölkürbis „Cucurbita pepo var. Styriaca“ und lernen Sie unsere Mühle und unsere Produkte kennen.
Familie Schmuck
Wir sind ein kleiner Familienbetrieb in Wildbach bei Deutschlandsberg in der schönen Weststeiermark und haben uns seit 1980 auf den steirischen Ölkürbis spezialisiert. Seit dem Jahr 2007 können wir unsere Kürbiskerne in unserer eigenen, modern gebauten Ölmühle selbst verarbeiten. Seit Juli 2013 ist auch Tochter Isabella im Betrieb tätig und hat diesen bereits übernommen.
Mit Unterstützung von Mutter Martina Schmuck und Lebensgefährte Christian führt Isabella den Betrieb in 2. Generation weiter.
Steirische Schmankerln im Verkaufsladen Vorort und teils in unserem Webshop
Verkosten Sie Vorort unser Kürbiskernöl, Kürbiskernöl-Likör, Hausgemachte Kürbiskern-Pralinen, Knabberkerne Natur & Meersalz oder in einer süßer Geschmacksrichtung. Weiteres können Sie folgende Produkte erwerben: Verschiedene Essigsorten (Schilcher, Apfel u.v.m.), Honig, Honig-Met, typisch steirische Weinsorten (Schilcher, Muskateller, Chardonnay, Blauer Wildbacher „weiß“), Kürbiskernmehl, steirischer Kernölhut-Ausgießer, Geschenkpakete für jeden Anlass.
Preisgekrönter Genuss
Unser steirisches Kürbiskernöl wird jährlich bei verschiedensten Verkostungen eingereicht um ein Feedback über die Qualität zu erhalten. Angefangen von der jährlichen Landesprämierung über die Messe Wieselburg, Genuss.Magazin etc. Auch bei der Verkosterkomission Gault Millau in Wien darf unser Öl bereits seit 2016 jährlich eingereicht werden. Dies erfolgt nur, wenn das Kernöl unter den 20 besten steirischen Kürbiskernöl eingereiht wird. Ein Beleg dafür, dass unser steirisches Kürbiskernöl seit Jahren eine gleichbleibende Qualität hält.
Ein krönender Abschluss für das Jahr 2020 war für die Teilnahme des Kürbiskernöl-Championats 2020 am Grazer Schlossberg. Über den Dächern von Graz wurde aus den 20. besten Kürbiskernölproduzenten ein Champion gekürt. Wir sind stolz als Finalist dabei gewesen zu sein.
Zum 18. Mal sind wir bei der jährlichen Landesprämierung ausgezeichnet worden.
Auch bei der Messe in Wieselburg 2023 konnte sich unser steirisches Kürbiskernöl g.g.A. durchsetzen und belegte den 1. Platz mit 98,5 Punkten von möglichen 100 Punkten.
Wir wurden im Oktober 2023 im schönen Mailandsaal der Tourismusschule Bad Gleichenberg mit dem 3. Platz „Ölmühle des Jahres 2024“ ausgezeichnet. Wir freuen uns sehr über diese schöne, unerwartete Auszeichnung! (Fotos: Stefan Kristoferitsch)
Ein weiterer Beleg dafür, dass höchste Standards von Anfang an das Endprodukt positiv beeinflussen –
Qualität eben, die man schmeckt!
Veränderungen im Laufe der Zeit …
Unser Familienoberhaupt, Firmengründer & leidenschaftlicher Landwirt, Herr Johann Schmuck, verstarb plötzlich und völlig unerwartet bei einem tragischen Arbeitsunfall im Mai 2014.
Aufgrund dieses Schicksalsschlags übernahm Tochter Isabella mit 18,5 Jahren früher als geplant den Familienbetrieb und führt diesen seither gemeinsam mit ihrer Mutter Martina weiter.
Heute wird unsere junge Ölmüllerin auch von Ihrem Lebensgefährten Christian unterstützt. Als Land- und Baumaschinenmeister steht Christian bei Maschinenreparaturen mit Rat und Tat zur Seite.
Unsere Isabella hat am 04. Oktober 2022 im Europasaal der Wirtschaftskammer Graz die Auszeichnung Steirische Unternehmerin des Jahres 2022 in der Kategorie „Beste Durchhalterin“ erhalten.
Sie ist Stolz und sehr Dankbar über diese schöne Auszeichnung.
Wir werden uns weiterhin mit vollem Einsatz unserem Produkt, dem steirischen Kürbiskernöl, widmen.
Überzeugen Sie sich selbst!
Ausgewählte Produkte finden Sie in unserem Webshop!
Für 250 Punkte eine Flasche Kürbiskernöl direkt unter
Energiesammler – Kundenclub der Energie Steiermark
zur Selbstabholung buchen.
ACHTUNG! In unserem Online Shop sind die Gutscheincodes der Energie Steiermark nicht einlösbar. Es handelt sich um eine Ab-Hof Abholung!
Nehmen Sie bitte mit uns Kontakt auf, wenn Sie sich Ihr gebuchtes Kürbiskernöl zusenden lassen möchten.
Vielen herzlichen Dank!